Kjempegodt turbrød.
Ingredienser:
4 Kopper mel
6 ss sukker
1 ts salt
4-5 ts bakepulver
1/4 kopp tørrmelk, kan erstattes med 2,5dl melk.
1/3 kopp olje eller flytende margarin
vann
Rosiner og eller nøtter kan blandes inn i deigen hvis ønskelig.
Alle tørre ingredienser kan blandes hjemme, når du skal steike brødet så tilsettes olja og litt vann for å få deigen fast.
Deigen blandes fast, og deles i 2 eller 4, stekes i kjele med lokk på lav til medium varme. Snu brødet når det får en gylden farve.
Brøde vil heve seg betydelig.
Godt som tilegg til gryter eller alene med smør og pålegg på.
