Viser innlegg med etiketten Dessert. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Dessert. Vis alle innlegg

Fruktkake

Dette er en oppskrift som er basert på min variant av Ferskenkake . Her er oppskrift for 14 - 16 personer. 2 bokser med Fruktcoctail 3 dl vaniljesaus 2 pk med lys muffinsrøre. 50 gram smeltet smør Hell av saften fra boksene i en bolle, hel…

Delfiakake

I dag slår vi et slag for en god gammel klassiker, nemlig Delfiakake. En kake de fleste av oss husker fra barndommen og den eneste tingen vi kommer på å bruke Per kjeks til, og geletopper da. Geletoppene som gjorde det vanskelig å skjære …

Kroppsbyggerkringle

For en del år siden kom jeg på den lure ideen om å kombinere kringle med kanelsnurrer og det resulterte i en oppskrift som endte med betegnelsen Kroppsbyggerkringle. Oppskriften kommer i  2 versjoner. Versjon 1 for nybegynner kroppsbygger…

Sop-i-hop kake

Juni er gjerne tiden for sommeravslutninger. Her i huset er det tre kids med dertil mange sommeravslutninger og spørsmålet "Kan du ta med en kake?" Det spørsmålet kommer ofte på kortvarsel og gjerne etter at butikken er stengt, …

Eplehorn med nøtter

Søndag ettermiddag kom vi hjem fra helgetur og husholdningens store og små forduftet til alle kanter så snart de fikk anledningen. En gammel venn meldte sin ankomst om 30 min og kjøleskapet såvel som fryseren var tom. Hva skulle jeg serve…

Wienerboller

Jeg kom over disse fantastiske wienerbollene på et sanitetsmøte. De smakte helt fortreffelig og helt ulikt noe annet jeg har smakt. Jeg måtte pent stille meg i kø for å få oppskriften, den ble det nemlig etterspørsel på. Jeg har modifiser…

Snickerskake

Her er vår variant av snickerskake. Jeg fikk et superkick på kake, så da var det bare å sette igang. Våre oppskrifter er som regel en kombinasjon av andres og våre egne opplevelser av hva som kan gå. Denne er nok ganske lik alle de andre …

Brownies i gryte

Foto:  (c) Can Stock Photo / Dream79 Enkel og grei oppskrift som kan lages ute i gryte, eller i langpanne/springform hjemme. Denne oppskrifta er med Chilli og mandarin, noe som gjr en frisk og "ny" smak, den er ikke sterk. Ingred…

Ananaskake

Opp ned Ananaskake, som kan lages ute ved bålet eller hjemme i komfyren. 10 - 12 porsjoner Ingredienser  1 Stor boks ananasringer 1 Stor boks knust ananas 1 boks kirsebær eller cocktailbær 1 stor pose muffinsmix 2 ts bakepulver 1 ss Kanel…

Blåbærkake

Denne kaka kan lages i steikepanna eller i ildfast form i komfyren, eller i Dutch Oven på bålet. 6-8 Personer Ingredienser: 1 ¼ kopper melk ½ kopp sukker 3 egg 1 kopp hvetemel ¼ ts salt 1 ss vanilje ¼ ts sitronskall eller sitronsaft 1/8 ts…

Ferskenkake

(c) Can Stock Photo / msheldrake Dette er en klassisk Amerikansk Peach Cobbler. Den er tilpasset våre forhold og lagd så enkel som mulig, noe som gjør at alle kan lage denne. Denne kaken kan selvfølgelig like gjerne lages i ildfastform i o…

Henry's rispudding

(c) Can Stock Photo / ildi Rispudding basert på en amerikansk versjon som blir lagd i Dutch Oven ute i felt. Men denne kan lages i gryte i ovnen. 4 -6 personer Ingredienser: 5 dl kokt ris avkjølt 0,5 dl rosiner 2,5 dl hermetisert ananas kn…

Amerikanske pannekaker med peanøttsmør

(c) Can Stock Photo / ildi Pannekakeoppskrift som ikke er så vanlig her på berget, men de smaker supert. Ingredienser: 4 stk egg 3 dl hvetemel 5 dl melk 1 ss sukker 4 ss peanøttsmør Visp sammen egg og ha i melk, mel og peanuttsmør. Bland s…

Fruktkake på vaffelrøre

Jeg hadde en plan om ei dessertkake jeg kunne lage med enkle midler ute i felt, jeg kom opp med denne comboen. Den blei mye bedre enn jeg hadde håpet på, noen ganger så har man flaks. Ingredienser: 1 stor boks hermetisk frukt. 2 modne bana…

Grillet Fersken

Den ultimate dessertopplevelsen ute i skogen eller på terrassen. Fersken eller Nektarin grillet og glasert med sirup, kan også fylles med sjokolade hvis man vil. Jeg har servert med krem eller is og kanelstrø, noe som har funka for meg. O…

Eple knas

Dette er ei eplekake som sitter som et skudd! Ingredienser: 1 l skrelte eplebiter 2,5 dl sukker 1 ts kanel 1 ts malt muskatnøtt 250 gr mykt smør 2,5 dl hvetemel 2 dl brunt sukker Legg de skrelte eplebitene i bunnen av en smurt ildfast for…

Sjokoladekake i gryte

4-6 personer Denne kan lages i steikeovn også, men da setter du kjelen i ovnen som form. Ingredienser: 1 stor boks Fersken 600-700 gr Sjokolade langpannemix 150 gr smør 1 ts bakepulver 1 kokesjokolade etter ønske Hell safta av boksen i en b…