Til de av dere som ønsker en "Dram" i kulda, denne her er meget god og lett å lage.
Ingredienser:
1 liter diverse bær, blåbær, tyttebær, bringebær, rips, solbær, markjordbær, bjørnebær
3 ss brunt sukker
ca 0,5 liter gin
Hell alle bærene på en flaske eller ett norgesglass, hell på sukkeret og fyll opp med gin.
Rist blandingen og la den stå i en måneds tid, vend på den iblant.
Filtrer blandingen gjennom et glasshåndkle, så gjennom et kaffefilter.
Hvis du synes den er for syrlig, tilsetter du mer sukker.
Nyt!
Takk til Ida Jæger for oppskrift, innspill og foto.
