Frisk Sommersalat
Her er en oppskrift for utsøkte ganer, smaker friskt og mye sommer.
Ingredienser:
1 medium Rødløk
1 Medium Tomat
1 Kiwi
4-5 Jordbær
2 ts sukker
salt
1/2 ts grovmalt pepper
2 ts Balsamiko eller annen frukteddik
Finhakk løken og skjær tomaten i så små biter du kan, del opp Jordbær i biter sammen med Kiwi.
Ha i sukker og vend på blandingen, ha i en klype salt og eddik, Ha pepper over det hele. Vend blandingen igjen, la stå i 15 minutter.
Serveres som tillegg til alle typer grillmat, smaker meget godt.
Man kan bytte ut Jordbær med dobbel mengde Kiwi eller omvendt, hvis det er vanskelig å få tak i en av de.
Hvis man ønsker med litt styrke i, så hakk opp 5-6 jalapenosringer og ha i salaten, det smaker helt supert.
Smaker helt utrolig med denne dressingen.
Når du har lagd denne så fortsetter du med det!